Ravioli cinesi a Milano, delle vere prelibatezze asiatiche

Ravioli cinesi a Milano, delle vere prelibatezze asiatiche

I ravioli cinesi (Jiaozi in lingua cinese) sono un tipo di fagottini avvolti da una pasta sottile, ripieni di carne e/o verdure e sigillati attraverso la pressione delle dita. La tradizione cinese vuole che vengano consumati dopo l’immersione in salsa di soia, in...

leggi tutto
Capodanno cinese 2019 a Milano, in arrivo in via Paolo Sarpi

Capodanno cinese 2019 a Milano, in arrivo in via Paolo Sarpi

Il capodanno cinese 2019 a Milano è in arrivo, noto anche come il “nuovo anno lunare” o “festa di primavera”, una delle feste tradizionali più importanti per la popolazione cinese. A differenza del calendario occidentale, il capodanno cinese viene celebrato il primo...

leggi tutto